Todos los principios y las mejores recetas del Ayurveda reunidos en un pack que promueve el cambio de hábitos, el despertar de la conciencia sobre el cuerpo y las emociones y el equilibrio vital.
Según el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; por eso la mayoría de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejoran, con una correcta alimentación. El Ayurveda no es para clasificar a las personas sino para conocer el metabolismo particular de cada uno, sus tendencias, su accionar. La Cocina Ayurveda desarrolla los principios básicos y postulados de esta medicina, y un completo recetario para disfrutar de platos exquisitos y absolutamente saludables.
El Ayurveda es una medicina holística, por lo tanto, entiende la alimentación como una herramienta para lograr la plenitud física y emocional. Sus reglas respecto de lo que debe comer cada biotipo o dosha son muy claras y precisas, lo que aporta grandes beneficios a la salud. Alimentación Ayurveda es una guía completa que contiene toda la información necesaria para comenzar a realizar pequeños cambios, graduales y no violentos, en tus hábitos de alimentación que te permitirán disfrutar de una nueva nutrición más adecuada a tus requerimientos vitales. Con las 90 recetas incluidas, deliciosas y simples de preparar, vas a descubrir los originales sabores y aromas de una alimentación que nutre tu cuerpo y tu espíritu.
